The dream tea

Il y a quelques jours, le soleil brillait sur Covent Garden, à Londres. Un vrai rêve, dans lequel m’est apparue la boutique de thé Witthard.

13 05 05 - Boîte de thé
13 05 05 – Boîte de thé

Ah, ce n’était peut-être pas un rêve. La boîte bleu nuit m’a suivie jusqu’à la maison. Avec quelques scones sortis du four et une tasse de porcelaine fine… Mmmh… Such a perfect souvenir !

13 05 05 - Thé et scones
13 05 05 – Thé et scones

Cookies de la mort

 

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24 04 13 – Cookie de la mort (aux canneberges)

« Manger des canneberges » pourrait-il signifier, en argot, « toucher les rives de la mort » ? C’est ce que suggèrent mes créations d’hier. Il est vrai que canner, c’est aller ad patres – mais pourtant pas ad pâtisserie ! Enfin, passons.

Comment, vous voulez la recette ? M’enfin, vous l’avez déjà ! Ce sont les cookies moelleux dont la fabrication donne des résultats plutôt photogéniques. Remplacez donc le chocolat par ces petites baies acidulées aux mille vertus (qu’on trouve séchées au rayon – allez comprendre – des biscuits apéritifs) : votre santé ne s’en portera que mieux. Et si vous utilisez de la farine, du beurre et des oeufs issus de l’agriculture biologique, alors, plus moyen de culpabiliser : avec ces biscuits, vous avez tout bon !

Au risque de vous décevoir, je ne peux malheureusement pas vous aider pour ce qui est de l’obtention de tronches de cake. Le façonnage est purement aléatoire.

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24 04 13 – Le cookie de la mort et ses amis

En regardant bien, on remarque la présence d’un ou deux autres aliens… Lesquels ont quasiment tous disparu aujourd’hui dans les limbes de voraces estomacs. Paix à leur âme !

 

 

Spécieux spéculoos

Spécieux ? Non, il n’a pas que l’apparence de la vérité. C’est authentique, un succulent, un divinissime spéculoos réalisé en suivant à la lettre la recette – précise et idéale – de Bergamote.
Simplement, quand j’ai voulu ôter celui-ci de la plaque à biscuits, il s’est… comment dire ?… rebellé.

13 01 21 speculoos
21 01 13 – Un spéculoos un peu spécial.

Cela vous fait-il penser à quelque chose ?
Pour ma part, je vois une tête de tortue, de profil.

 

Petit cramé aux noisettes

*Soupir*
On ne peut pas toujours réussir du premier coup.

Petitcrameauxnoisettes
Petit cramé aux noisettes – 10 01 13

Ce manele tire la langue, il a eu trop chaud !
C’est la première fois qu’une recette de l’alléchant blog Sucrissime me conduit à un triste résultat. Mais Bergamote (qui a fourni les ingrédients de la recette) est pardonnée.
À ma prochaine tentative, ce sera cuisson au four moitié moins chaud, ou moitié moins de temps.

Un biscuit ? ça moutonnerait !

Regardez bien ce petit sablé.

Biscuit sablé - 09 05 11
09 05 11

Un gourmand m’a dit qu’il lui trouvait comme un air de famille avec l’un des personnages ci-dessous. Voyez-vous lequel ?

Blanche - Loredana Middione - Ed. Montparnasse
Loredana Middione - Ed. Montparnasse

Mêêêê oui !

The pancake man

Le saladier était quasi vide mais la poêle encore chaude. Je décidai d’y verser les derniers filaments de pâte, et voici ce qui en crépita :

Crêpe en forme de visage
23 04 2011

Et le monsieur vous dit « bon appétit ».

Triste cookie

« Hélas ! Fallait-il donc qu’on me promît, tout frais,
Au funeste destin de rejoindre un palais,
Pour qu’on remarque enfin mon regard implorant
Et mon sourire en berne de cookie gourmand ? »

Extrait de la tragédie imaginaire Lady McBiscuit.

Lady McBiscuit ferait la paire avec un « Monsieur Patate » dessiné par Lionel Le Néouanic

Ill. extraite de "Patates" de Lionel Le Néouanic (Seuil Jeunesse)
Ill. extraite de "Patates" de Lionel Le Néouanic (Seuil Jeunesse)

Cookiiiiie !

Cookie hihi - 10 02 11Ce « smiley-cookie » est le fruit du hasard… Voici la recette qui l’a fait apparaître 😉
Suivez-la, en remplaçant le duo chocolat-noix de pécan par 60g raisins secs. Nul doute que le résultat vous sourira, ne serait-ce qu’au goût !